当前位置:首页食品资讯中国食品2025年7月食品行业舆情盘点

　　核心提示：2025年7月食品行业舆情信息如下：天水幼儿园部分幼儿血铅异常事件；“临沂一餐馆发蛤蟆汤照拟罚45万”事件；麻六记酸辣粉被曝发霉遭下架，各方回应；丽江一店冰淇淋“标价9.9元变48元”引热议；“两家酱板鸭企业负责人涉嫌犯食品罪”，官方通报；食品安全问题频发；维态美蛋白酶铅含量超标事件调查；余杭自来水异味事件引关注 7人被严肃问责；山姆超市频陷舆论风波；堂食与外卖存在“双标”引热议。

　　近日，甘肃天水麦积区褐石培心幼儿园违规使用添加剂致部分幼儿血铅异常，引发社会关注。

　　7月1日，麦积区市场监管局和公安分局接群众反映，查获一起某幼儿园违规使用添加剂导致部分幼儿血铅异常案件。

　　7月3日，天水市麦积区卫生健康局在政府网站发布《情况通报》称，天水市委、市政府高度重视，成立相关专家和有关部门组成的联合工作组，快速开展流调溯源、医疗保障及调查处置等工作。目前，对血铅异常幼儿的医治和营养干预、心理疏导等工作正在科学有序进行。已对涉事幼儿园负责人立案侦查。对负有监管责任的相关部门开云网页版 开云kaiyun将严肃追责。其他相关调查工作正在有序进行中。另外，据报道，200多份检测样本已送至甘肃省疾控部门复检。

　　7月5日，据多位家长提供的现场录音、视频证实，当地有关部门曾于7月3日向家长通报，初步判断幼儿园提供的三色枣发糕、玉米肠卷添加剂超标。音频中，一名工作人员指出，当地市场监管部门联合第三方公司对涉事幼儿园的48小时留样食品、自来水、纯净水等进行了抽检。其中，48小时留样食品大部分样本合格，有2个样本检测结果异常，一个是三色枣发糕，一个是玉米肠卷，“初步判断，添加剂超标”。这些食物，不仅供幼儿园孩子食用，幼儿园的老师也一同与孩子们在幼儿园就餐。

　　7月6日，媒体采集了在西安市中心医院血检的74名幼儿血铅检验报告单，其中70名幼儿血铅超标、4名幼儿血铅正常。

　　7月8日上午，甘肃省天水市联合调查组公布了当地幼儿血铅异常事件的调查结果。经公安机关侦查，褐石培心幼儿园园长、法定代表人朱某琳，投资人李某芳，同意该园后厨人员通过网络平台购买彩绘颜料，稀释后用于部分食品制作。经调查认定，这是一起由刑事案件引发的公共卫生事件。目前，公安机关以涉嫌生产有毒、有害食品罪，将朱某琳、李某芳等8人依法刑事拘留。纪检监察机关已启动调查程序，对失职、渎职的人员，将依规、依纪、依法严肃追责问责。

　　7月12日，甘肃省成立省委省政府调查组，提级调查天水市麦积区褐石培心幼儿园幼儿血铅异常问题。调查组由省委省政府主要负责同志为组长，省纪委监委、省教育厅、省公安厅、省生态环境厅、省卫生健康委、省市场监管局等部门参加，并请生态环境部、国家卫生健康委等部委专家参与。国务院食安办派出工作组指导督办。调查处置结果将及时向社会公布。

　　7月20日，甘肃省委省政府调查组通报了天水市麦积区褐石培心幼儿园幼儿血铅异常问题调查处置情况：经送专业机构检测，幼儿园餐食留样中，玉米卷肠包、三色红枣发糕铅含量严重超标，最终，因涉嫌生产有毒、有害食品罪6人被批捕，17人被立案审查调查、10人被立案问责。同日，天水市政府发布《幼儿园血铅异常幼儿后续治疗及服务保障工作方案》，将251名幼儿、2024年毕业的48名幼儿及29名在园教职工纳入保障范围。

　　经公安机关查明，天水市麦积区褐石培心幼儿园厨师贺某霞先后于2024年4月23日、2025年2月20日两次通过网购平台，以6.12元/100g的价格购买黄色颜料1200g、以6.12元/100g的价格购买红色颜料1000g、以6.88元/100g的价格购买绿色颜料900g。厨师牛开云网页版 开云kaiyun某元、文某芳在上述颜料外包装明确标识“不可食用”的情况下，将颜料掺入面粉用于制作玉米卷肠包、三色红枣发糕，从2024年5月至案发，平均每月6次向幼儿和教职员工提供食用。经送专业机构检测，幼儿园餐食留样中，玉米卷肠包、三色红枣发糕铅含量分别为1340mg/kg、1052mg/kg，严重超标。

　　经查，2024年初，褐石培心幼儿园园长朱某琳为提高幼儿园招生吸引力，想通过增强食品色泽度和美观性，来吸引幼儿喜爱和家长认可，经投资人李某芳同意，授意厨师贺某霞购买颜料添加制作食品，同步拍摄照片、视频，并持续组织在微信群和朋友圈传发。园长朱某琳在幼儿园就餐时也食用添加了颜料的食品，经检测，其血铅值为169.3g/L。另据调查，该幼儿园曾购买使用天然果蔬粉（食用色素），价格为5.04元/100g，较颜料价格低，但使用比较后认为掺入颜料更鲜亮。

　　朱某琳、李某芳、文某芳、贺某霞、牛某元、安某玲等人在食品制作中掺入有毒、有害的非食品原料，致使褐石培心幼儿园幼儿和教职员工血铅异常，其行为涉嫌构成生产有毒、有害食品罪。目前，案件主要事实已查清，涉案财物已查封扣押，公安机关已对朱某琳、李某芳等6名犯罪嫌疑人依法执行逮捕，对2名犯罪嫌疑人刑事拘留，对3名犯罪嫌疑人取保候审。案件正在进一步侦办中。

　　甘肃省纪委监委针对褐石培心幼儿园幼儿血铅异常、省疾控中心血铅检测数据严重失真、天水市第二人民医院违规修改血铅检验数据问题及原因，全面开展调查。调查发现，天水市麦积区教育局对褐石培心幼儿园未取得办学许可证即公开招生的行为视而不见，近两年对民办幼儿园食品安全未安排部署、未开展培训、未检查排查，主抓学前教育的干部涉嫌接受李某芳利益输送，分管行政审批的副局长2023年12月违规接受李某芳宴请。麦积区市场监管局对该园每季度的食品安全检查流于形式，未及时发现非法添加颜料问题；褐石培心幼儿园所在地社棠镇市场监管所监管人员违规接受李某芳宴请并收受购物卡，放弃职守。调查发现，麦积区教育局局长何旭、区市场监管局局长张海斌还涉嫌收受他人贿赂。纪检监察机关已对何旭、张海斌等5人立案审查调查。

　　调查发现，甘肃省疾控中心在接受该重大紧急任务后，没有引起重视，组织管理不力，主要负责人简单随意安排血铅检测工作，检测人员严重违反操作规程，导致检测结果严重失真。后又通过多种方式逃避责任、阻碍调查。调查发现，该中心党委书记王文军、主任孙建云、理化实验室主任李拥军还涉嫌存在其他违纪违法问题。纪检监察机关已对王文军、孙建云、李拥军等7人立案审查调查。

　　调查发现，天水市第二人民医院内部管理混乱，检验科违规修改血铅检验数据，医院对此失管失察，相关人员严重失职渎职。调查发现，该医院有关负责人还涉嫌存在其他违纪违法问题。纪检监察机关已对该医院院长唐志锋、副院长周朝晖等5人立案审查调查。

　　省纪委监委针对上述问题背后的属地管理、行业主管、部门监管失职失责问题，已对省卫生健康委、天水市委、天水市政府、天水市麦积区委、天水市麦积区政府等单位启动问责调查程序；对省卫生健康委党组书记、主任，省卫生健康委党组成员、副主任、省疾控局局长，天水市委书记，天水市委副书记、市长，天水市委常委、秦州区委书记（时任麦积区委书记），天水市政府分管教育、卫生健康工作的副市长，天水市政府分管市场监管工作的副市长，天水市麦积区委书记，天水市麦积区委副书记、区长，天水市麦积区政府分管教育、卫生健康、市场监管工作的副区长等10人立案问责。

　　近日，山东临沂一餐馆因老板发布“蛤蟆汤”菜品视频拟被罚款45万元的事件引发广泛关注。

　　7月11日，临沂一餐馆老板张女士向多家媒体反映称，今年2月，她在短视频平台发布店内菜品“蛤蟆汤”和一些昆虫的视频，次月，她就收到一份《行政处罚告知书》，其门店被临沂市兰山区市场监督管理局认定为“涉嫌违反广告法”，且“当事人拒绝配合调查”，拟依法从重处罚45万元。由于对该处罚无法接受，餐馆老板向法院提起行政诉讼，要求撤销市场监管部门对其做出的《行政处罚告知书》。她介绍，菜品原料为牛蛙，当地风俗一般称牛蛙为“蛤蟆”。

　　同日，兰山区市场监督管理局广告监督管理科相关工作人员称，涉事饭店老板发布的视频涉及“蛤蟆”，而蛤蟆是野生保护动物，若“蛤蟆汤”用的是牛蛙，需明确写明是牛蛙。如果饭店在短视频平台分享产品或者制作过程展示，且账号名称和店铺名字一致，就构成商业广告。

　　7月11日，兰山区联合调查组发布情况通报称，经初步调查，2025年2月15日，当事人涉嫌在网络发布使用国家禁止食用的动物蛤蟆（中华蟾蜍）加工菜品的视频。3月17日，兰山区市场监管局立案调查，并于3月24日下达《行政处罚告知书》。3月27日，当事人向兰山区市场监管局提交了陈述申辩相关资料，并主动删除相关视频。5月12日，兰山区市场监管局综合具体事实和危害程度，决定不再作出行政处罚并告知当事人。目前，联合调查组正对该案执法行为开展进一步调查。

　　7月14日早，兰山区市监局向涉事餐馆送达落款5月12日的《不予行政处罚决定书》（临兰市监不罚决字〔2025〕1号）。但当天，饭店负责人并没有在该决定书上签字，张女士及其代理律师质疑这份不予行政处罚决定书“迟到”了两个月，属于行政违法。

　　7月15日，临沂市联合调查组发布情况通报对此事件进行提级调查，经调查，认定兰山区市场监督管理局“处罚证据不足、执法程序不当”，对5名工作人员停职处理。

　　7月28日，事件有新进展，临沂市兰山区市场监督管理局向涉事的钦知坊老菜馆送达《案件办理结果告知书》，明确撤销此前针对该店的《行政处罚告知书》和《不予行政处罚决定书》两项执法文书，案件正式终结办理。

　　据悉，深圳、上海、宁波等地的消费者陆续在社交平台发帖投诉，在会员制超市Costco（即“开市客”）买到了发霉的麻六记酸辣粉。随后，多地消费者反映开市客下架了麻六记酸辣粉。针对门店下架麻六记，7月25日，开市客相关负责人表示，在近期例行商品品质巡检中，发现该产品存在质量波动。出于商品质量管控要求，主动暂停该产品销售。麻六记酸辣粉在开市客目前没有明确重新上架时间。

　　据悉，麻六记在开市客售卖的酸辣粉，委托方是北京食通达科技发展有限公司，制造商为四川白家阿宽食品产业股份有限公司。

　　7月27日，代工商四川白家阿宽食品产业股份有限公司发布声明称，其收到客户和终端用户反馈，由阿宽食品代工的麻六记规格为270克的酸辣粉出现个别粉饼发白、发霉现象。阿宽食品第一时间配合客户要求对该产品进行全面严密排查，现发出召回通知，目前所有存在质量风险的该规格产品已全部下架，由公司进行进一步调查追溯处理。白家阿宽表示，经核查，问题集中在2025年6月16日、6月18日生产的、规格为270克的两个批次产品，主要原因是生产过程中消杀环节存在不足，可能导致部分产品受环境细菌污染，出现湿粉饼保质期缩短或霉变。针对已购买上述问题批次产品的消费者，公司将启动召回措施。公司将承担全部退货费用，并严格按照国家规定提供相应经济补偿，以弥补给消费者带来的不便。

　　7月28日下午，麻六记官方微博公开发表声明向消费者道歉，麻六记称，经公司内部排查与核实，确认涉及问题的产品为生产日期为2025年6月16日、生产日期为2025年6月18日的两个生产批次。麻六记表示，目前，公司已在产品生产所在地启动召回程序，并正积极与相关消费者沟通，全力推进退货及妥善的补偿方案，力求最大程度保障客户的权益。

　　近日，有女子发视频称，她在云南丽江古城一茶饮店购买冰淇淋时，商家标价9.9元，但拿到手后被要48元，质疑商家标价有问题，引发热议。

　　视频显示，涉事商家店内有一块价牌标明“竹筒冰淇淋9.9元/个”，9.9元价牌正上方为奶茶产品图，左侧为冰淇淋图，但二者均未标注具体品类（饮品或冰淇淋），且外观均为竹筒容器。48元价签贴在侧面墙壁不起眼处，标注“竹筒奶茶（大）”，与9.9元价牌分离。

　　对此，涉事门店的老板江先生称，9.9元对应左侧小规格冰淇淋，48元对应右侧大规格奶茶，女子误将两款产品混淆。争议后已全额退款，未强制交易，剩余饮品由员工处理。

　　7月10日，从丽江市古城区有关部门获悉，涉事门店已从7月6日开始停业整顿3天，古城区市场监管局依据消费者权益保护法等规定，拟对商家作出行政处罚并罚款1万元。

　　据丽江市古城区有关部门介绍，经查，涉事门店属于饮品加工销售门店，产品有“竹筒冰淇淋”“竹筒奶茶”等饮品，门店上方有其经营产品的图示，第一排为“竹筒冰淇淋”，第二排为“竹筒奶茶”，在“竹筒奶茶”图示下方悬挂了大尺寸的标价签，价签注明“竹筒冰淇淋9.9元/个”，在店内侧边不显著位置张贴有内容为“竹筒奶茶（大）48元”的云南省零售商品标价签。该标注方式容易给消费者造成误解，存在误导消费的情形，随即古城区市场监管局立案进行调查。7月6日晚，古城区市场监管局对该案调查终结，向商家下达《行政处罚告知书》，认为该商家在食品经营过程中，以突出“9.9元竹筒冰淇淋”的价格标识，弱化其他产品的价格标签，有意使用欺骗性或误导性的标价诱导消费者购买商品，涉嫌违反《中华人民共和国消费者权益保护法》的有关规定。依据相关条款拟处罚：1.停业整顿3天；2.罚款人民币10,000元。停业整改时间为2025年7月6日至8日。

　　此外，据透露，7月5日事发当晚，因消费者诉求为退款，经执法队员现场协商，商家同意退款并通过执法队工作人员个人微信将9.9元退至消费者，但消费者未收取。7月6日晚，执法人员在固定相应证据后与消费者取得联系，告知已要求商家停业整改。商家通过执法人员电话向消费者道歉，表示愿意赔偿500元。消费者表示不用赔偿。

　　7月19日，桃源县市场监督管理局发布情况通报称，近日，桃源县湖南金信源食品有限公司、王记益中香食品加工厂企业负责人涉嫌犯销售不符合安全标准的食品罪在网络上引发热议。该局高度重视，迅速组织相关人员开展核查处置。

　　经核查，网络上传播的刑事判决书内容属实。湖南金信源食品有限公司法定代表人雷某元、王记益中香食品加工厂原法定代表人陈某桂，在明知供货方无法提供合法手续的情况下，通过故意逃避监管等方式多次购入和使用未经国家法定检验检疫的走私越南冻鸭作为原料生产酱板鸭，已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，被武陵区法院一审判处有期徒刑并处罚金。

　　自2023年案发以来，该局将涉事企业及酱板鸭行业风险等级动态调整为高风险，纳入县级重点监管名录，增加日常检查频次深度，实施专项抽检及“回头看”。2023年至今，累计对两家企业产品抽检16批次，抽检结果均为合格。2025年7月18日，该局组织执法人员再次赶赴现场核查，未发现不符合要求的原材料，生产条件符合规范。后续该局将根据司法判决对涉事企业和相关负责人作出相应处罚。

　　据悉，上述案件由武陵区法院于2025年6月30日作出的（2024）湘0702刑初600号刑事判决书显示，武陵区法院认为，被告人雷某元、陈某桂等人违反国家法律法规，生产、销售不符合安全标准的食品，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。其中，雷某元、陈某桂等三人的行为属于情节严重。陈某桂等两人已经着手实施犯罪，但因意志以外的原因还有部分走私越南鸭、缅甸鸭未加工、销售，是犯罪未遂，对于该未遂部分，可以从轻处罚。法院判决，雷某元被判处有期徒刑3年3个月，被处罚金250万元；陈某桂被判处有期徒刑3年、缓刑3年，并处罚金71万元。雷某元退缴的违法所得112万余元、陈某桂退缴的违法所得35万余元依法予以没收，上缴国库。

　　7月2日，据媒体报道，记者走访福建厦门牛约堡林后店和禾祥西路店后厨发现，食材乱堆放，汉堡烤台及设备表面油污和食物残渣遍布，部分区域污垢已凝结成块。罐头架上、地面多只蟑螂爬行。报道一经发布，引发广泛关注。

　　对此，牛约堡厦门林后店一工作人员表示，网上反映的情况不属实，门店正常营业。其称，门店刚开业不久，算是规模比较大的门店，有堂食。

　　牛约堡全国官方客服回复媒体称，报道情况正在核实，卫生条件全国门店有统一标准，每天都有监控查看门店操作规范，也会安排区域经理每周巡店，有不对的情况会要求整改。目前该店在各大外卖平台均已下线日晚间，厦门市市场监督管理局发布通报称，7月2日，媒体曝光了“牛约堡”食品安全问题，思明区和湖里区市场监管局立即行动，对“牛约堡”禾祥西店、林后店开展现场检查。执法人员重点对食品原料储存、加工制作环境等进行检查，对发现的食品安全相关违法行为当场立案。目前两家门店均已停止营业。同时，厦门市市场监管局对全市其他“牛约堡”门店开展全覆盖检查，深入排查食品安全风险隐患。不符合食品安全规范的门店均已暂停营业、自查整改。

　　近日，上海一女子在网络上曝光，称自己在上海的一家面馆吃面，竟发现自己的面是别人吃剩的，店家只是换了浇头重新端上来。该网友觉得店家的做法很恶心，担心会有传染病影响自己身体健康。面店老板却称：“你接受了我的退款，就不应该这么说。”其还表示这不过就是一件“小事”，这样大吵大闹有什么意思。

　　对此，7月4日，上海黄浦区市场监管局发布情况通报称，黄浦区市场监管局关注到相关媒体“网传上海一面馆被曝将顾客剩面二次销售”等报道，即组织执法人员开展调查。经初步调查，报道中所涉面馆为上海映众小吃店，针对其涉嫌违反《中华人民共和国

　　近日，江苏南京一家网红外卖店“兄弟龙虾仙鹤门店”被曝光使用草酸清洗小龙虾，引发广泛关注。

　　据报道，南京有一家网红店“兄弟龙虾仙鹤门店”，这家外卖店在平台上的评分达到4.9分，月售1000+，而据知情人透露，这家生意不错的龙虾店在使用俗称“洗虾粉”的草酸清洗小龙虾。记者暗访发现，该店在走廊使用散发酸臭的溶液清洗龙虾，旁边摆放着“草酸AR分析纯”粉末，员工承认日清洗量超百斤。记者经过连续多日观察发现，该店既未更换清洗溶液，也未添加新的草酸，而是反复使用同一池液体，浸泡的龙虾以及溶液散发出浓烈的酸臭味。在属地多部门联合检查中，面对记者提供的证据和现场发现的草酸空瓶，店员坚称使用的是自来水清洗。执法人员认定后厨卫生问题严重，责令停业整改，店家自行销毁了100多斤问题龙虾。目前，市场监管部门还在对此案做进一步调查，并通报外卖平台要求对该店进行下架处理。

　　据报道，南京市玄武区相关部门表示，龙虾店使用洗虾粉事件发生后，已对涉事商户进行立案调查，责令其停业整改，查清事实后严格依法处罚，对发现的问题督促整改到位。同时，在全区范围内开展龙虾店排查。

　　近日，有网友发帖称在杭州机场航站楼内一知味观餐厅吃小笼包时，在蒸笼中发现疑似动物粪球，引发广泛关注。

　　7月9日，该餐厅负责人回应称，正常情况下，蒸笼每日都会清洗，蒸笼纸为一次性使用。查看监控后发现，当天因客流繁忙，可能员工操作上面出了问题，当时给旅客退钱了，相关部门在调查，以后会加强管理。

　　7月9日晚，知味观在官方微信公众号发布声明：近日，杭州萧山国际机场T4航站楼有顾客拍摄知味观产品异物的视频在网络媒体转载。情况发生后，知味观已第一时间前往现场进行查证，并与顾客取得联系，诚恳接受意见和建议。杭州萧山国际机场国际隔离区内H17.4-001的商铺由杭州盛程商贸有限责任公司经营，该公司是知味观产品在杭州萧山国际机场的渠道合作商。知味观就此次事件暴露出的疏于对合作商日常监督管理问题向公众表示诚挚歉意。知味观将进一步加强对合作商的监管，并开展相关举措。

　　近日，有多位上海市民反映他们在同一家日料店就餐后出现了腹泻、高烧等不适症状。据市民杨先生向记者反映，7月11日晚他与3名朋友在某日料店就餐后，次日凌晨集体出现腹痛、腹泻及呕吐症状，其中一人高烧至39.1度需急救送医。就医诊断显示，几人存在细菌或病毒感染迹象。杨先生推测，问题可能出在食用的“半生牛肉蛋拌饭”上。无独有偶，7月12日到店用餐的李先生一行，在食用刺身拼盘后连续腹泻三天，社交平台上亦有多名同期食客反馈“胃肠道感染”症状。

　　7月16日中午，记者实地探访涉事日料店，发现其已暂停营业。店员称暂停原因是“厨房机器有损”，但店长常先生透露，截至当日共接到4桌11日就餐顾客的不适反馈，占当日192桌接待量的极小比例，且各桌菜品差异较大，暂未发现明确关联性。

　　属地市场监管部门证实，本周一已对涉事店铺的食材、餐具及加工环境进行现场采样，并约谈企业负责人。目前涉事门店已提供菜品进货凭证，后续将根据抽检结果依法处置。

　　7月23日，成都市金牛区市场监督管理局发布通报称，7月21日，针对某社交平台账号@“火锅王-老伍”视频演示用猪血浆、鸭肠粉将冻鸭肠调制成鲜鸭肠的情况，金牛区市场监管局立即开展调查。

　　经向当事人询问，@“火锅王-老”的博主（视频拍摄、发布者）某自述，出于“展示个人技能、方便找工作”目的，独自摆拍将冻鸭肠调制成鲜鸭肠的视频并上传网络。其拍摄视频所使用的冻鸭肠以及食用级鸭肠粉、猪血浆为个人购买，均提供了购买凭证；拍摄完后鸭肠等相关制品未用于对外销售。该视频系个人行为与其他经营主体没有关联。引发网络关注后，博主本人主动删除视频。

　　鉴于该博主其他视频曾出现金牛区某火锅店店名，该局对该火锅店的菜单、进货凭证、原材料库存等进行了调查和现场检查。经查，该博主曾于2025年6月底在该店实习，因未通过考核于7月初离职。该火锅店无鸭肠菜品，现场检查也未发现鸭肠、鸭肠粉、猪血浆等原材料。对于博主个人网上发布不良信息的行为，该局已抄告相关部门依法处置。

　　7月2日，网络平台出现“网红面包店BUTTERFUL&CREAMOROUS黄油与面包”广州首店（地址：天环广场一层）致多位顾客食物中毒，引发消费者对食品安全问题的担忧。

　　据多名消费者向记者反映称，在网红面包店购买面包，食用后出现腹泻、发烧等症状，有消费者称确诊出细菌感染急性胃肠炎。

　　该门店工作人员表示，已接到反馈，相关产品和原料已送检。该公司还表示，消费者反映的情况，或可结合广州近期气候炎热、肠道病毒活跃度升高、诺如病毒正值高发期等外部因素考虑，也可能为个别案例，或与个人体质或偶发性病毒交叉感染有关。

　　7月4日，天河区市场监管局发布关于网红面包店“黄油与面包”涉及食品安全舆情调查结果的通报称，天河区市场监管局高度重视，立即组织执法人员对涉事单位广州黄油满餐饮管理有限公司从食品原料采购、食品贮存加工、从业人员晨检记录等环节进行调查核实。经涉事企业自行排查，涉舆产品“法式开心果树莓奶油塔”是现场制作和销售。该企业陆续收到消费者反映不适情况后，已于6月30日下午停止制作和销售，并对剩余产品进行无害化处理，防止流入消费者。7月1日之后，未再制售该款产品。天河区市场监管局对在售全部的5款面包进行抽样检测，检测结果待出；目前正按程序依法开展调查处置。天河区疾控中心对经营现场开展食品检测和流行病学调查，流调小组现场采集员工肛拭子、食品和外环境等各类样品共41份，至7月2日23时止，41份样品的病毒检测结果均为阴性，微生物检测仍在进行中，结果待报。已检测的样品排除了病毒（诺如、星状、轮状病毒等）感染，微生物检测结果未出。

　　7月30日，广州市天河区市场监督管理局针对此事回应称：已立案，当事人涉嫌违法。

　　近期，有网民实名举报维态美（上海）健康科技发展有限公司代理销售的维态美蛋白酶“铅含量超标”问题。

　　7月17日，上海、江苏两地通报维态美蛋白酶铅超标调查结果，系玻璃滴管油墨铅迁移所致。

　　上海市闵行区市场监督管理局已对维态美公司涉嫌违法行为开展立案调查，并封存、下架相关问题产品。上海市公安局闵行分局已对该公司涉嫌犯罪行为立案侦查，同时对维态美公司和恩承玻璃加工厂涉案人员采取刑事强制措施。江苏省丹阳市市场监管局也已对恩承玻璃加工厂依法立案调查，查封扣押涉事产品，并开展抽样送检与流向追溯工作。

　　同日，维态美公司发布召回公告致歉，称经有关部门检验，产品本身不含铅，铅含量超标系配套玻璃滴管刻度油墨层铅迁移所致，该玻璃滴管由恩承玻璃加工厂供应且未按要求提供食品用产品。公司决定对配有问题玻璃滴管的两款产品在全国范围内实施召回，消费者可通过企业官方微信号“维态美”关注召回渠道和信息。

　　7月16日，杭州市余杭区仁和街道、良渚街道部分区域出现自来水气味异常问题，引发广泛关注。

　　7月19日，余杭区人民政府发布情况通报称，已初步查明导致异味的为特定自然气候条件下藻类厌氧降解产生的硫醚类物质，具体原因正在进一步溯源调查中，有关结果将及时公布。目前网上谣言较多，关于“粪水”的网络谣言，警方已依法查处，请大家不信谣、不传谣。

　　7月23日，杭州市联合调查组发布《关于杭州市余杭区部分小区供水异常调查情况通报》，经查，水样中检测出的硫醚类物质是一种有机硫化物，在水中较低浓度即可产生蒜味、沼泽味、腐臭味等异味。7月初以来，持续高温晴热，东苕溪仁和水厂取水口上游及周边一些水体藻类快速繁殖。随着前期降雨汇流，部分藻类及其降解产物（含硫醚类异嗅物质）汇集到仁和水厂取水口附近，并于7月16日凌晨进入取水口。综合分析，此次供水嗅味异常是气候、环境、水动力条件等多种因素叠加情况下导致的。

　　此外，根据市委部署，市纪委市监委成立调查组，对相关单位和人员存在的履职不力、失职失责问题进行深入调查，并依据调查结果，依规依纪依法对7名领导干部严肃问责。

　　针对供水异常导致用户净水器滤芯受影响的情况，免费更换净水器滤芯；考虑到受影响的2个街道49个村（社区）自来水用户近期供水管存水排放的实际情况，明确7月份水费全额免收；16-17日期间，2个街道有生产的食品企业生产的相关产品已进行封存。

　　7月中旬，“山姆下架多款口碑商品上新好丽友”、“会员称山姆与超市相比越来越同质化”“山姆被质疑选品质量下滑”等词条冲上热搜。

　　不少网友吐槽山姆下架了太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等回购率高、性价比高的商品。同时，对其新上架的低糖好丽友派、溜溜梅等商品表示不满意，质疑山姆选品质量下滑。

　　山姆会员商店客服工作人员表示，商品下架信息以山姆会员商店APP提示的信息为准，对于选品的问题，后续会尽力改善商品品质。

　　对此，山姆蛋黄酥供应商、东莞市食滋源食品有限公司回应称，“我们没有在山姆下架，只是配方升级，这是我们早就已经确定了的内部例行升级包括产品配方更干净、包装材料升级、还完善了产品规格。”上述负责人称，这次供应山姆的蛋黄酥产品调整大概花费一个月时间，“刚好这段时间是销售淡季，希望做好充分准备后再上架，接下来8月份后就要迎来中秋假期了。”据该负责人透露，升级后，蛋黄酥产品在本月20多日会在山姆恢复上架。对于其他网传被下架的其他品牌，其表示不清楚情况。

　　溜溜梅官方客服回应称，山姆超市上架的溜溜梅西梅是山姆专属定制的，采用智利进口原料，为渠道独家商品。该客服强调，该产品在其他平台无法购得。

　　卫龙客服回应：该款产品是渠道定制的，在其他渠道没有售卖，是山姆专供，目前接到的信息是正常售卖的。

　　据悉，7月21日，有网友发帖称，山姆会员商店的MM芥味籽肉松面包，以前的外包装上标注了配料表，现在改用新配方后，线下售卖的该产品外包装上，配料表都被隐去了，仅标注：配料成分见散装食品标签或线上产品信息。而在网友之前展示的线下售卖的该商品的配料表中，并不包含线上配料表中所展示的“转基因大豆油”成分等，此事引发网友热议。

　　据查询山姆会员商店小程序购物平台，发现该款MM芥味籽肉松面包的配料表中，确有“转基因大豆油”成分。

　　7月22日晚，山姆客服专员就此事回应称，“经查询，系原料中的沙拉酱、肉松使用了转基因大豆油。商品均由正规渠道引进，品质有保证。”针对配料表隐藏不显示的情况，该客服专员表示，该款是散装商品，包装标签上会有字数限制，消费者可以在App的商品详情页面及门店货架上看到详细的配料表。

　　7月23日，沃尔玛方面就此事回应称，山姆高度重视会员的体验，也非常重视会员们的反馈。该商品符合国家相关法律法规与标准。关于该商品的配料，山姆根据有关法律法规的要求，已对所有配料信息进行了展示，但由于散装商品磅秤标签的字符限制，采用了门店货架公示与App详细展示的方式，确保会员在线上线下都能了解到详细的商品信息，保障消费者的知情权。根据会员们的前期反馈，公司已与供应商一起对面包的原料进行了更新，以持续满足会员们的需求，更新后的商品将很快上架供会员选购。

　　近日有网友在社交平台发帖称，山姆销售的有机大豆发生质量降级，之前外包装显示质量等级为1级，现新上架的MembersMark有机大豆2kg的质量等级为3级，蛋白含量由36.4变为33.8，但价格仍然是36.8元。同时，该商品的原料产地也发生了变化，之前产地为“黑龙江省鸡西市虎林市”，新品产地包括“黑龙江省鸡西市虎林市（A）、黑龙江省鸡西市密山市（B）、黑龙江省黑河市嫩江市（C），具体原料产地见生产日期前字母代码”。

　　对此，山姆会员商店APP发布公告称，MM有机大豆已从普通大豆更换为高蛋白大豆。根据大豆国标《GB1352-2023大豆》进行计算，MM有机大豆的蛋白质含量达41.1g/100g，符合高蛋白大豆的国家标准。其在满足高蛋白大豆三级标准的同时，仍然满足普通大豆一级标准，请消费者放心选购。对于为什么营养成分表中的蛋白质含量不是41.1g/100g，文中指出，产品营养成分表中显示的蛋白质含量需依据国家有关蛋白质测量的标准进行计算（2016年的国标《GB5009.5-2016食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》），该标准中的蛋白质测算方法与前述大豆产品国家标准不同，因此导致产品营养成分表的数值有所差异。

　　近日，“堂食用鲜肉现炒外卖用冻肉预制菜”相关话题登上热搜，引发网友热议。

　　在食材方面，堂食用鲜肉现炒外卖用冻肉预制菜。在辅料上，有菜馆老板坦言，堂食炒菜用压榨花生油，外卖则改用桶装调和油；堂食米饭选用当年新米，外卖则使用价格低廉的陈米。价格也有差异，记者走访20多家店铺发现，酒水饮料是外卖加价的重灾区。多家店铺的可乐、雪碧等瓶装饮料，外卖价格比堂食高近50%，且普遍标注“单点不送”。分量与加工流程的“缩水”则更具隐蔽性，有厨师透露，“外卖分量比堂食少20%至30%是行规”。加工方式也大相径庭，张先生向记者演示：堂食烤串需炭火慢烤15分钟，刷三次酱料；外卖则先油炸定型，再电烤2分钟，刷一次预制酱料。值得注意的是，外卖餐具的安全隐患尤为突出。记者收集的20份外卖餐具中，12份塑料餐盒存在变形或异味问题，8份一次性筷子有毛刺或霉点。相比之下，堂食餐具虽非绝对安全，但至少经过清洗消毒流程，视觉观感更可靠。

　　多名商家和业内人士表示，外卖与堂食的“双标”现象，是平台、商家、消费者多方博弈的结果，背后交织着成本压力、规则漏洞与监管难题。

　　受访专家指出，这种利用信息不对称进行差异化经营的行为，已构成对消费者知情权、公平交易权的系统性侵犯，亟须从司法、平台、监管等方面构建协同治理体系。

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